Если уже взрослый ребенок 9 лет совсем не ест мясо, то стоит поискать замену не в витаминах, а в другой белковой пище. Для детей в целом свойственно снижение аппетита. Мало кто в 9 лет уплетает котлеты и бифштексы. Но белок в таком возрасте крайне необходим. Как вариант можно попробовать заменить животный белок растительным. Тем самым включить в рацион бобовые культуры, злаковые.
Можно попробовать менять виды мяса. Особенно для растущего мальчика все же важно наличие животного белка для нормального роста. Детям нравится диетическое и не жесткое мясо. Дайте ребенку мясо кролика, ягнятину, телятину. Не любит ребенок мясо в чистом виде, приготовьте интересные блюда.
Витаминами полностью не компенсировать недостаток белка. Настоящее мясо необходимо в любом возрасте.