Сразу можно сказать, что свой плюс у замороженных овощей и фруктов есть. Во-первых, замороженные овощи и фрукты не нужно чистить и мыть (это делается на производстве перед заморозкой). Во-вторых, замораживаются такие продукты практически сразу после того, как будут собраны, а это говорит о том, что витамины там лучше сохраняются чем в овощах и фруктах, которые мы летом храним, например, просто в холодильнике или даже на обеденном столе. Стоят такие овощи и фрукты дороже свежих, но цена явно соответствует качеству. Из такой продукции легче и проще готовить и она доступна на прилавках магазинов круглый год