Нужно помнить о том, что при сильном и патологическом снижении гемоглобина нужно обязательно обратиться к врачу и принимать железосодержащие препараты. Так как врачи утверждают, что продуктами сильное снижение гемоглобина поднять не возможно.
При легкой степени анемии можно употреблять в пищу таки продукты, как гречка, гранаты, зеленые яблоки, цельнозерновой хлеб, бобовые (в частности фасоль), репа. Также наиболее богатыми железом считаются: артишоки, яичные желтки, сухофрукты, морепродукты и рыба, мясо баранины и говядины (в частности печень), крупы, мясо птица, зелень, орехи.