В течении дня можно есть хоть углеводы, хоть жиры, хоть в сочетании все это с белками. Ведь мы, те кто заботится о своей фигуре, знаем, что самый опасный прием пищи - это вечерний. Наедаться на ночь, жирной, калорийной пищей не желательно.
Все, что мы бы ни съели на завтрак и обед (в разумных количествах), при подвижном образе жизни, за день расходуется в виде энергии.
Отвечая на ваш вопрос скажу, что на завтрак лучше есть углеводы, так как как раз они заряжают организм энергией на весь день.
А вот на ужин белки незаменимые товарищи женской фигуры. Они не оседают в виде жира, легко усваиваются и быстро выводятся.