Для приготовления бетонного раствора, например, для оштукатуривания внутренних стен или наружного фасада построенного дома используется специальный строительный песок, который добывается в специальных карьерах. Структура (фракции) этого песка неоднородные, то есть, кроме мелких фракций попадаются и камешки, которые при оштукатуривании стен не дадут требуемой ровности и гладкости поверхности.
Поэтому строительный песок перед использованием обязательно надо просеивать через специальное сито (его можно сделать из полотна старой кровати с панцирной сеткой). Мелкие фракции песка проходят через это сито, поставленное и укрепленное под углом примерно 45-60 градусов по отношению к земле, а крупные камушки скатываются вниз.
Вот это и называется гранотсев, его даже предлагают к продаже в специализированных магазинах-складах стройматериалов. Гранотсев можно использовать в виде наполнителя при заливке ленточных фундаментов или засыпки дорожек на дачном участке.