Морковь содержит в себе поражающее количество микро и макроэлементов необходимых человеческому организму. В первую очередь в ней содержится большое количество антиоксидантов и если морковь регулярно употреблять в пищу, то можно вывести из своего организма большое количество шлаков. В морковном соке содержатся такие витамины как A, E, C, D и некоторые другие. Многие знают, что морковь богата каротином, калием, магнием. В ее состав входит никотиновая кислота и некоторые используют это ее свойство для того, чтобы бросить курить. Также, морковный сок содержит в себе фитонциды которые отлично справляются с микробами и вирусами