Кочегар - это профессия, ставшая экзотической. Собственно кочегар - это рабочий, в обязанности которого входят подача твёрдого топлива в топку парового котла, либо печи, а так же обслуживание данного оборудования в виде его чистки от продуктов сгорания топлива, коим являлись каменный уголь, брикетированный торф или дрова. В эпоху пара кочегары трудились на пароходах и паровозах.
Кочегары отвечали и за отопление городских домов, больниц, кинотеатров. С ликвидацией угольных котельных и паровых машин кочегары встречаются всё реже. Нелёгкий труд человека с лопатой у жаркой топки отразился как в народном фольклоре, так и в произведениях поэтов, писателей, художников и кинематографистов.