Мануфактурой назывались предприятия использующие ручной труд нанятых работников с разделением его на отдельные технологические операции. Первые производства подобного рода возникли в шестнадцатом веке в Италии, распространившись в последствие по многим европейским государствам. Разнообразие мануфактурной продукции начиналось пряжей, текстилем и швейными иголками, и заканчивалось конными экипажами, артиллерийскими орудиями и кораблями. В России первенство мануфактур принадлежит Московскому пушечному двору, основание коего приходится примерно на тысяча пятьсот двадцать пятый год. Чуть позже к нему присоединилась Московская оружейная палата.