Вкладывать деньги в золото всегда выгодно, но вот большой прибыли от такого вложения ждать не стоит. Цены на золото растут, но очень уж медленно. Просто иногда людям хочется вложить куда-то деньги, чтобы хотя бы сберечь их от инфляции и разных финансовых катастроф, которые случаются в современной жизни. Как долговременное вложение золото вполне подходит, но не более. Думаю, что покупать золото ради сбережения средств могут только очень богатые люди. Остальным лучше открыть депозит в банке, там процент будет более существенный, причем сейчас есть такие вклады, куда можно положить совсем небольшую сумму.

Если вы хотите вложить деньги в золото на пару месяцев или хотя бы год - то однозначно невыгодно. Достаточно посмотреть на разницу покупки/продажи драгоценных металлов в банке. Купите вы его по завышенной цене, а продать потом сможете по существенно заниженной - в итоге можете даже затраченной суммы не вернуть.
На вклады в золоте проценты не начисляются, поэтом сколько вы положили, и сколько вы забрали, зависит только от курса на золото, а курс этот постоянно колеблется.
Если же вопрос стоит, как защитить свои сбережения на длительный, в несколько лет, срок - то вкладывать в золото выгодно. Как минимум, это надежная защита от инфляции. А в долгосрочной перспективе цена на золото все же растет стабильно.
Есть и минус такого хранения денег. Покупать сами слитки у нас не разрешено законом - так что купить и отнести домой не получится. Это будет вклад. А на вкладе у вас будет рублевый эквивалент золота. А на такие вклады не распространяется система страхования вкладов. То есть если с банком что-то случится, никто вам компенсацию от государства не даст.