Прежде всего, думаю, нужно учесть интересы вашей свекрови: спросите ее прямо, что она хочет получить в подарок. Все-таки, это уже достаточно 65 лет - это уже много и в таком возрасте они как малые дети. Если она не отвечает вам однозначно, то может подарить деньги? Пусть она купит себе то, что сама хочет. Если вам важно подарить подарок, чтобы остался на память, то как вариант - какое-нибудь золотое украшение: серьги, цепочка, подвеска, брошь и т.д. Вот это точно будет беспроигрышным вариантом. Может набор посуды красивой, что-то из бытовой техники, например, если она любит печь сама, то хлебопечку.

В такой праздник не стыдно и деньги подарить, как мне кажется, чтобы человек сам себе купил то, что ему нужно. Проще, если вы живете вместе или часто бываете у свекрови в гостях: тогда примерно понятно, "чего в хозяйстве не хватает".
Если же нет, стоит изрядно "попытать" своего мужа на предмет того, что больше всего любит его мама. Кроме того, есть вещи, которые всегда актуальны в подарок для женщины. Это комплект шикарного пастельного белья, полотенец, что-то из кухонной бытовой техники, качественная посуда, особенно - кастрюли и сковороды.
Если свекровь-дачница, хорошим подарком может стать гамак, надувной бассейн на участок, раскладной стул или шезлонг и так далее. Качественный парфюм или дорогая сумка тоже не повредит. 65 - еще не тот возраст, когда стоит забить на внешность.
Можно что-то для интерьера подарить. Например, красивую вазу или картину.