Лично мой выбор остановился бы на желе, особенно, если оно сделано не на обычном животном желатине, а на агар-агаре - желетиноподобном веществе, добываемом из морских водорослей.
Желе, сделанное на обычном желатине - это насыщение организма коллагеном, укрепление суствов, волос, ногтей, повышение тонуса кожи.
Также желе на желатине показано при переломах костей, оно способствует быстрейшему сращиванию костей.
Что же касается желе, сделанного на арар-агаре, то оно еще и благотворно влияет на кишечник, формирует при постоянном употреблении здоровую микрофлору кишечника, а отсюда и все положительные последствия - начиная от улучшения качества кожи и заканчивая общим омоложением организма.
Кисель же варят на крахмале, а это чисто углеводный продукт, причем относится к быстрым углеводам, так что желающим похудеть такое лакомство не подходит, да и тем, у кого имеется предрасположенность к сахарному диабету тоже.