Роза-розочка-розетка, думаю так можно представить себе происхождение данного слова. Как значение слову "розочка" подойдет скорее нечто подобное: развернутое в разные стороны из одного места(центра). Но все же к каждому слову "розетка", думаю надо добавлять свое происхождение и предназначение. То есть само слово можно услышать совершенно в разных смыслах, в зависимости от применения или происхождения самой розетки.
Розетки бывают природного происхождения, к примеру цветы или листья растений расходящиеся в разные стороны. Когда из одного центра-корня растения, расходятся листья или лепестки во все стороны. Можно посмотреть на одуванчик и увидеть как от корня в разные стороны расползаются листья-это и есть природного происхождения розетка.
С искусственными розетками дела обстоят немного посложней. Розеткой называют различные украшения в виде распустившегося цветка. К примеру красивую брошь на груди дамы и еще массу похожего.
Так же в виде распустившихся цветов и иных украшений, розочки применяют в архитектуре. Думаю не редко встречали в своей жизни различную красивую лепнину на стенах домов. Либо кованные заборы украшенные различными цветами и расходящиеся в разные стороны узоры.
Про обои или ковры и прочее украшенное цветами либо листьями, думаю и так понятно. Все исходящие в разные стороны из одного центра, узоры на них и будут называться розетка.
Есть в быту еще электро розетка и люди по-свойски или по-простому, так же называют её розеткой. Вообще практически ко всем электрическим разъёмам и гнездам, применимо слово розетка. Иначе она называется гнездо, центр или мамка. То есть то, куда вставляют штекеры или вилки.
Слово розетка так же применимо и к некой кухонной утвари. Так например маленькое, круглое и глубокое блюдце называют розеткой. Подобные блюдца используют как правило под варенье либо различные соусы.
Наверняка есть еще такие области где применяют слово розетка. И я бы не значение определял, а давал конкретное определение каждому. Все имеют значение одно, из центра в разные стороны. Так и лепестки с листьями расходятся от центра. Электричество раздается во всевозможные стороны. С розеткой как с блюдцем только непонятно. Хотя думаю если стоит в центре стола, то ложками тянут её наполнение в разные стороны. Возможно есть и другое объяснение, но мне нравится подобная мысль.
Кстати розетка и розочка слова схожие, но разные. Хотя во французском языке эти слова считают происходящими одним от другого. У нас к примеру у слова "розочка", совершенно разные применения. Но это уже иная история.