Рассчитать количество навоза задача не простая. Слишком разнообразный грунт и большое разнообразие растений. Навоз сам по себе бывает разных животных, соответственно и содержание веществ разное.
В принципе если отойти от научных рассчётов, то надо четыре ведра на квадратный метр грунта. А вообще из своего опыта скажу, что чем больше - тем лучше. У бабушки мы каждую весну и осень переносили навоз на участок. Скотины много и за зиму набиралась куча тонн в 5. Вот на десять соток и заносили весь этот навоз и перекапывали. В добабок лошадь зимовала на участке. Так, что вносите без опаски. Опасность вызывает только свежий навоз, если он соприкасается с корнями растений. Свежий навоз может сжечь их.