Однозначно ответить на вопрос о том, влияет ли избыточное употребление сахара на возникновение сахарного диабета, довольно сложно. Конечно, при употреблении сахара возникает нарушение обмена веществ в организме, вследствие чего возможно развитие и сахарного диабета. В первую очередь, заболевание сахарным диабетом после употребления большого количества сахара можно отличить от другой формы по тому, что у таких людей, плюс ко всему, еще возникает и ожирение. Но существует еще один фактор, который мало зависит от того, употребляет ли человек сахар в чрезмерном количестве. Это наследственность. Часто гены передающиеся из поколение в поколение могут служить виновником такого заболевания.