Мы оставляем чаевые всегда, был только один случай когда не оставили ничего. В большинстве ресторанов чаевые уже включены в счет, но мы при хорошем обслуживании всегда оставляем, фиксированной сумы нету. Если счет, например 560 гривен, то дает 600, если 335, то дает 350 гривен, но был случай когда нечего не оставили. Официант обслуживал с таким видом, что полностью пропал весь аппетит. Кухня понравилась на все сто. Посидели большой компанией на кругленькую сумму, а чаевых не оставили. Желание идти в это за видение нету. Больших требований не ставили, просто сам вид принятия заказа нас поразил. Вот и такое бывает, но к счастью очень редко. Пожалуй, это единственный случай в моей жизни.

Как правило, нужно оставлять 10- 15% от суммы заказа. Но бывает, что чаевые включены в чек и тогда заморачиваться не стоит. Заграницей точно включают сразу. А на Родине, если даешь официанту или вернее кладешь в счет деньги с круглой суммой, то сдачи не дают, потому что это уже чаевые по умолчанию. Бывает при помощи банковской карточки снимают деньги и сумму скорее всего округляют. Редко когда сдачи приносят и спрашивают о том нужны ли эти сдачи. Ругаться было бы плохим тоном и демонстрацией жадности. Но бывает, что клиент на свое усмотрение дает чаевые - большие или маленькие это уже от его желания зависит, а также от предоставленных услуг официанта, а именно от его профессионализма. Но если не оставить чаевых, то лучше не приходить в то заведение: кафе или ресторана, ведь порой месть официантов страшна. Смотрела передачу как портят блюда, если не оставишь чаевые и приходишь во второй раз. Но и официантов можно понять. Их доход зависит от чаевых. Вот только не понятно зачем заниматься подлостью.

Всегда кажется что мало оставил, но с другой стороны я же рассчитался полностью за то что поел. Я обычно оставляю до круглой суммы, к примеру за обед у нас такое есть как комплексный с меня взяли 250 рублей, я оставляю 300 и ухожу. Ну а если у меня круглая сумма просто 300 рублей и мелочи нет я так и уйду, не оставив чаевые, 500 рублей не буду оставлять. Так что иногда я вообще не оставляю чаевые, как бы не обязаны это делать мы потребители. Ко мне приходят на работу, никто не переплачивает все строго по счетам, я тоже не обязана больше давать.
Если есть возможность оставлю, нет так уйду и сильно переживать думаю не стоит.

В сфере обслуживания принято оставлять чаевые людям, которые вам помогают. Официант бегает на кухню и к вам, приносит ваш заказ, убирает за вами. Будет благородно с вашей стороны оставить ему чаевые. Он и стараться будет лучше и вы не обеднеете от оставленных ему нескольких десятков рублей. В нашей стране пока ещё не все привыкли оставлять чаевык, но в западных странах это давно введено и зачастую люди и живут только благодаря чаевым. Я считаю, что если вы пришли в заведение, вы готовы потратиться и оставить чаевые и не нужно жадничать. Не нужно оставлять много, столько, сколько можете, но человеку уже будет приятно.

Конечно чаевые оставлять нужно, как правило чаевыми мы оцениваем труд официанта. В нашей семье заведено оставлять от 10% чаевых, не знаю может кто-то скажет что это мало, но тут же зависит от суммы заказа. А как не крути суммы у нас выходят очень даже не маленькие. Если же мы с молодым человеком решили просто зайти выпить кофе вдвоем и счет у нас составил ну очень маленькую сумму, то мы обращаем внимание на обслуживание, как к нам относится официант. Если все хорошо, то мы никогда официанта не оставим без хороших чаевых. Если же официант кривит лицо и рассуждает, что вот пришли посетители с плохим заказом, то мы оставляем ну очень маленькую сумму.