Появилось много информации о вреде глютена, о том, что та или иная крупа не подходит для маленького ребенка. Так с какой тогда каши начинать прикорм?

Последнее время появились различные вещества, которые оказывается вредны, о которых мы раньше даже не знали. Но о них везде пишут, в интернете, в журналах, в газетах, на упаковках с кашами. Например, вещество глютен. Что это за вещество и чем оно так опасно, что о нем везде пишут?

В последние годы появилось много разных болезней, о которых говорят, пишут. Например, целиакия, раньше о такой болезни даже не слышали. Что это за болезнь?