Мой личный рецепт: три стакана муки, столовая ложка дрожжей - все смешать, добавить щепотку красного перца, ложку соли, четыре столовых ложки подсолнечного масла. Снова хорошо размешать все это с мукой, добавить стакан теплой воды или молока. Замесить тесто (пока оно не начнет отставать от рук и поскрипывать), поставить в теплое место примерно на 30 минут (тесто должно подняться, увеличившись в объеме в два раза), вновь замесить - и ещё раз в теплое место. На третий раз замесить, раскатать, намазать кетчупом, посыпать тертым сыром, выложить любимую начинку (помидоры, колбасные или мясные изделия, грибы, сладкий перец, оливки, можно даже соленые огурчики - что нравится), сверху вновь тертый сыр и выпекать в духовке при 180 градусах около 15 минут.

Мы с мужем часто готовим дома пиццу. Правда, она получается у нас всегда с одной начинкой - колбаса (сервелат), куриное филе, обжаренное с сушеным чесноком, помидоры, нарезанные тонкими кружочками, маринованные огурчики, при желании можно лучок добавить (я предпочитаю лук шалот). Ну и сверху сыр. В качестве соуса смешиваю томатную пасту с майонезом - очень вкусно получается. Ну а для теста мы покупаем быстрые дрожжи, на упаковке которых написано "для пиццы", там на обратной стороне прописан рецепта приготовления теста для пиццы (нужна мука, яйцо, немного воды, соль, сахар). А сначала, в первые разы, мы пробовали делать пиццу из слоеного теста, но это не самый лучший вариант.

Существует довольно много рецептов для приготовление пиццу дома. Но мне не нравятся быстрые пиццы и часто пиццу готовлю с дрожжевого теста , с разными начинками.
Тесто можно приготовить так : в просеянную муку добавить сухие дрожжи, теплое молоко или воду, щепотку соли, яйца и замесить тесто, оставить на час дозревать, а потом обмять и опять оставить на пол часа. Начинка по желанию. Могу порекомендовать с самого простого :майонез или томатная паста, грибы, пасерованный лук , перец, сыр. Также можно красную рыбу, маслины, сыр мацарелла или какой-то белый, зелень. Это уже дело вкуса.
А можно купить готовое тесто и быстро принготовить любимую пиццу с начинкой ( начинку нужно будет приготовить самостоятельно) , если не хватает времени и нет желания возиться с тестом.