Поскольку День Святого Валентина - праздник влюбленных, я бы выбрала нечто романтичное. Это точно не должна быть капуста, фасоль, горох, лук или обилие чеснока. Ведь, как известно, зачастую такие романтические ужины перерастают в не менее романтические ночи ;) А такую ночь ничто не должно испортить. Хочется, чтобы все было идеально.
Я бы выбрала что-то легкое: немного мяса, салатик из морепродуктов, овощи. Можно немного сладкого, но переедать точно не стоит! И не забываем про обстановку, которая не менее важна, чем сам ужин: сексуальный наряд, дорогой парфюм, новое белье, приятная, расслабляющая музыка, свечи... Ну, намек вы поняли ;)