Довольно философский , можно сказать немного религиозный вопрос. Потому что данный ответ нужно искать в Библии, так как люди , что жили в раю, а это Адам и Ева сгрешили и были выгнаны с рая, также лишились вечной жизни. Вот такое наказание за грех прародителей.
Стареем с медицинской точки зрения, так как организм изнашивается и с течением времени не способен сохранить молодость, да и пока сыроватку бессмертия не нашли. Продолжение может быть только в детях, внуках и правнуках, в которых течёт родная кровь.
Но стареть может тело, а дущша оставаться молодой и наоборот. Всё от человека зависит.
Жаль только, что как бы не молодились, скрывали изъяны , а староть всех уравнивает по красоте, а смерть увы неизбежна.

Так уж создан организм человека, что рано или поздно он должен погибнуть. Так распорядилась эволюция и естественный отбор.Человек рождается обычно здоровым для того, чтобы продолжать дальше свой род, то есть размножаться, оставлять после себя потомство. Дети рождаются, развиваются, набираются сил, навыков, умений. Приходит пора молодости, когда организм человека наиболее активен, здоров и все для того, чтобы найти себе самку/самца, спариться, родить здоровое потомство, воспитать и поднять его на ноги. Вот и все, задумка природы для полезного существования человека закончилась. Теперь есть кому после него продолжать род.
Органы и системы начинают изнашиваться, возникают болезни, которые должны рано или поздно привести человека к смерти. Теперь человек "отработанное вещество" и миссия его закончена. Он должен освободить место для молодых и сильных.
Как бы цинично это не звучало, но таков естественный отбор.