Я считаю, что важен. На трассе, при движении на большой скорости, в пасмурную погоду серые автомобили из встречного потока, особенно если водители забывают включать фары ближнего света, на дальнем расстоянии часто бывают незаметны. Они просто сливаются с асфальтом, что может привести к ошибке водителя. Если солнце светит в лобовое стекло - то же самое.
Похожие ситуации случаются с белыми и черными автомобилями (смотря как свет падает и какая видимость). А вот красные, желтые и оранжевые автомобили хорошо видно издалека.
А в городе, при плотном движении, цвет автомобилей мне не особо важен.

Конечно важен ,и весьма. От цвета автомобиля зависит его заметность для остальных участников движения, и чем на большем расстоянии виден ваш автомобиль, тем меньше вероятность попасть в аварию. Целые исследования и испытания проводятся на эту тему в разных странах. Вопреки логическому заключению, что самый заметный на дороге автомобиль красный ( не даром же пожарки красные ), он вовсе не является самым безопасным. Во-первых, красные авто отвлекают ( или привлекают, что одно и то же ) внимание водителей других машин, во-вторых часто машину красного света покупают водители, исповедующие агрессивный стиль вождения, а это опасно для всех на дороге. Самым не аварийным цветом считается белый.

Когда я покупал свою первую машину (МОСКВИЧ) в далеком 1985 году, то в автомагазине был такой выбор: зеленый цвет и... тоже зеленый. Сейчас же в любом автосалоне или на торговой площадке, где торгуют новыми или бэушными автомобилями. Можно выбрать (или заказать) практически любой цвет кузова.
Из своего водительского опыта (за рулем 30 лет) могу сказать, что женщины чаще всего выбирают белый цвет. Этот цвет кузова не только для того, что на белой машине ездят одни чистюли - он еще и ЛУЧШЕ виден на дороге или улице в сумерки. А это напрямую связано с безопасностью дорожного движения.
Хорош так же и цвет серебряный металлик - тоже хорошо заметен на дороге, а на кузове не так сильно заметна пыль.