Имбирь - это небольшой корешок, который по вкусовым качествам напоминает чеснок. Продаётся он во многих местах, в том числе на рынке и в сетевых магазинах. Имбирь можно добавлять в чай, также можно добавлять в первые и во вторые блюда, а можно сделать с ним иммунно поднимающую смесь, делается она таким образом. Взять лимон, апельсин, яблоко и перемешать данные ингредиенты в блендере, потом добавить немного тертого имбиря. Если любите сладкое, то добавить сахар и кушать это несколько раз в день. Напоминает варенье, очень хорошо укрепляет иммунную систему человека.
В сезон простуды, имбирь можно класть в салат. Придаст ему немного горчинки и утонченного вкуса.

Имбирь - это пряная специя, обладающая особой остротой и вкусом.
Имбирь бывает как в свежем виде - это корень, так и в порошкообразном виде.
Имбирь очень хорошо сочетается практически со всеми продуктами.
Он хорош и в мясных блюдах, и в рыбных блюдах, и в блюдах с овощами.
Мне нравится готовить морковный суп - пюре с имбирем.
Делать это очень просто: несколько морковок, зажарка из лука, тертый имбирь - все варится до готовности и разбивается в блендере, при подаче на стол посыпается зеленью.
Еще мне нравится саудовский рецепт фарша с имбирем в духовке.
Берут фарш, натирают на него корень имбиря, солят, перчат, добавляют кумин, выкладывают в форму и просто запекают. Вкусно!
При простуде делают напиток из свежего имбиря или из порошка. Помогает!